Cocina con Valentina

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Hoy vamos a hablar de Chop Suey es un plato origen chino que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes (puede ser pollo, ternera o camarón), cocinado rápidamente en un wok con verduras como: pimentón, julianas de avichuelas, zanahoria y apio, entre otros. Y posee cabellos de ángel.

La receta fue preparada por mi mamá.
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